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山西省簡稱晉(省會太原)，位于東徑110°15'至114°32'，北緯34°35'至40°45',面積15.63萬平方千米。地處華北地區(qū)、太行山以西，東部為山地，西部為高原山地，自北向南有大同、太原、運城等盆地。大部地區(qū)為溫帶季風(fēng)大陸性氣候。主要有漢、回、蒙古、滿等民族；煤、鐵資源豐富，是中國主要能源基地之一；其它有鋼鐵、重型機械、機車、化工等工業(yè)；農(nóng)副產(chǎn)品以麥、玉米、高梁、柿子、葡萄較重要。
旅游資源：山西是中華文明發(fā)祥地之一，十幾萬年前許家窯人和丁村人便已制造石器來狩獵，夏政權(quán)即在豫西晉南一帶。此后山西長期是列國爭雄之地。因而文物古跡遍布全省。五臺山是四大佛教名山之一，云岡是三大石窯之一(云崗石窟，座落山西省大同市城西十六公里的武周山北崖，依山開盤，東西連綿逾一公里，與甘肅的敦煌石窟和河南洛陽的龍門石窟并稱中國三大石窟)，天龍山是道教勝地，渾源縣空寺是建筑奇構(gòu)。大同、平遙都列為國家歷史文化名城。武鄉(xiāng)八路軍總司令部舊址、平型關(guān)戰(zhàn)役遺址是現(xiàn)代革命史紀念地。滾滾的黃河與壺口瀑布、大同火山群、巍巍太行山等也自有其魅力。
地方文藝：山西民眾有酷愛戲曲的傳統(tǒng)，至今保留著我國最早的戲臺。晉劇(山西梆子)在中國戲曲史上影響很大，是北方戲曲的代表。其唱腔高亢激越、活潑跳躍，伴奏樂器中以打擊樂器梆子作用最突出，表演火爆。它分為蒲州梆子、上黨梆子、中路梆子、北路梆子四種流派，合稱四大梆子戲。此外，還有多種“道情”、秧歌、花鼓等。
飲食文化：太原過油肉、六味齋醬肉、平遙牛肉等素有盛名�！扒搴驮^腦”有滋補作用。刀削面、貓耳朵、喬面灌腸、莜面栲栲(圓圈形蒸面食品)等是大眾性風(fēng)味食品。聞喜煮餅外裹芝麻，內(nèi)包糖餡，酥沙利口。
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