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1、柳城縣簡(jiǎn)介
柳城縣位于廣西中部偏北，東經(jīng) 108 ° 36＇至109
° 50＇，北緯24 ° 26＇至24 ° 25＇之間。東與鹿寨縣毗鄰，西與羅城縣、宜州市接壤，南與柳州市郊區(qū)、柳江縣相連，北與融安、融水兩縣交界�？h境內(nèi)東西最大橫距79公里，南北最大縱距47公里。全縣總面積2109平方公里，折合316.4萬(wàn)畝，其中陸地面積301.2萬(wàn)畝，占95.3%，水域面積15.2萬(wàn)畝,占4.7%，耕地面積67.2萬(wàn)畝，森林面積70.95萬(wàn)畝。
柳城縣歷史悠久，建縣于南朝梁大同三年（公元
537年），原名龍城縣，宋景德三年（公元1006年）始更名柳城縣。1949年11月24日，柳
城宣告解放，先后屬柳州專區(qū)、宜山專區(qū)、柳州地區(qū)轄縣，1984年2月改屬柳州市轄縣。縣治大埔鎮(zhèn)，距柳州市48公里。
柳城縣是一個(gè)低丘谷地巖溶低山交錯(cuò)的半丘陵地區(qū)。融江自北向南流，將縣境劃為東西兩大塊，東部為丘陵和山地，西部系巖溶石山和丘陵交錯(cuò)地區(qū)。西北部地勢(shì)較高，由東、西兩面向中部融江遞降。中部融江沿岸以低丘平原為主，地勢(shì)平緩，海拔
200米以下。柳城縣地處低緯度，屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)，夏熱冬寒，四季明顯，光照能量和水量豐富。年日照總時(shí)數(shù)
1789小時(shí)，年平均氣溫20.7℃，年平均降水量1095毫米，年無(wú)霜期307天。
柳城縣轄大埔、龍頭、太平、沙埔、東泉、鳳山、六塘、沖脈、寨隆
9個(gè)鎮(zhèn)和社沖、馬山、古砦3個(gè)鄉(xiāng)，下設(shè)120個(gè)村委會(huì)，12個(gè)社區(qū)居委會(huì)，1391個(gè)村民小組。縣城大埔鎮(zhèn)城區(qū)13124戶，人口4.18萬(wàn)人。柳城縣居住有壯、漢、仫佬、瑤、苗、侗、毛南、回、京、彝、水、仡佬、滿、高山、土家、布依、畬、白、藏、錫伯、維吾爾、蒙古、傣、阿昌等
27個(gè)民族。2004年末，柳城總?cè)丝?06053人，其中壯族213577人，漢族179407人，仫佬族8060人，其他少數(shù)民族5009人。
縣境內(nèi)有宗教活動(dòng)場(chǎng)所 28處，其中，基督教24處，佛教4處，基督教八十年代初傳入柳城并迅速發(fā)展，信教群眾有3000多人左右，4個(gè)佛教寺廟是九十年代按宗教政策恢復(fù)重建的，其中鳳山開(kāi)山寺，系廣西四大名寺之一，在東南亞地區(qū)享有盛譽(yù)。
2、柳城縣
柳城云片糕生產(chǎn)有著悠久的歷史，產(chǎn)品在明代時(shí)期已負(fù)盛名，到清朝乾隆年間逐步發(fā)展成為柳城名牌特產(chǎn)，列為貢品之一。柳城云片糕是以優(yōu)質(zhì)糯米、白糖為主要原料，佐以豬油、蜂蜜、桂花、陳皮、芝麻等經(jīng)多道嚴(yán)格工序精制而成。其色澤雪白，糕質(zhì)柔軟，有彈性，切片薄而勻，用手捻可卷成圓筒，來(lái)回卷曲而不斷，香甜可口，進(jìn)口自化，是居家、旅游、待客或饋贈(zèng)朋友的上乘佳品，有增進(jìn)食欲，幫助消化及補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)功效。
1998年以來(lái)，柳城云片糕生產(chǎn)年產(chǎn)量在7000噸左右，主要廠家有柳城糖業(yè)公司云片糕點(diǎn)廠（注冊(cè)商標(biāo)為"宮燈"）、鳳山鎮(zhèn)的信興云片糕加工廠、新華餅廠、福壽云片糕廠等，產(chǎn)品主要銷往區(qū)內(nèi)各地及周邊省份，遠(yuǎn)銷港澳、東南亞，深受客商青睞。產(chǎn)品1984年獲廣西區(qū)優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng)、1990年為亞運(yùn)會(huì)指定銷售產(chǎn)品、1991年榮獲全國(guó)少數(shù)民族第四屆體育運(yùn)動(dòng)會(huì)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)、1999年獲全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)商品展銷會(huì)銀獎(jiǎng)、2001年獲中國(guó)西部大開(kāi)發(fā)地方特色產(chǎn)品銀獎(jiǎng)等。
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